東京都葛飾区の行列の出来るラーメン屋にて厨房床を調査
このコロナ禍にあって飲食店は非常に厳しい営業を強いられていますが、その中にあっても売上を順調に伸ばす店舗も見受けられます。
今回、ご相談頂いたこちらの葛飾区にあるラーメン屋さんもそのひとつ。
行列の出来るラーメン屋さんとして、地元では知る人ぞ知る有名店にて厨房床の調査をしてきました。
写真をご覧の通り既存のタイルが剥離し、モルタルは浮き上がり水が溜まっているがお分かりになると思います。
美味しいラーメンを提供し続けるが故に、床も劣化したと思われますが、このまま放置してしまえば衛生面にも影響する可能性も考えらますし、足元が滑ってしまい作業効率を落としかねません。
しかしながら、床塗装（塗床）で滑らず耐久性の強い床にリニューアルできます！
現在の劣化状況や作業環境を踏まえ、最適な塗料・工法をご提案させて頂きますので、ご期待くださいね！
